Никогда не делилась вами опытом по приготовлению блюд, однако ещё вчера вечером меня посетила эта грандиозная мысль. Сегодня я расскажу вам как приготовить БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ.

Необходимые ингредиенты:

яйцо - 1 шт

мука - 1 ст

молоко - 1 ст

сахар - 2 ст. ложки

щепотка соли

масло растительное - 2 ст. ложки

банан - 1 шт.

разрыхлитель

Берём стакан мерой приблизительно 250 гр. Насыпаем муку и молоко. В одной ёмкости смешиваем все сухие ингредиенты, в другой - жидкие. В муку добавляем разрыхлитель и щепотку соли, перемешиваем.

Во второй ёмкости смешиваем жидкое. Для начала взбиваем яйцо и сахар, после чего добавляем масло и тщательно перемешиваем. Добавляем в нашу смесь молоко и тоже перемешиваем.

Очищаем и режем банан на кусочки, затем разминаем их при помощи вилки или блендера.

После чего аккуратно соединяем жидкое и сухое, помешиваем венчиком, чтоб не образовывались комочки. Тесто должно настояться 15 минут.

Разогреваем сковороду и жарим без масла, иначе это уже будут не панкейки. Количество я отмеряла половником. На один панкейк пол половника. Тесте нужно переворачивать когда сверху начнут образовываться пузырьки. Жарит около 1 минуты на каждой стороне. 

Употреблять можно как просто оладушки, так и с начинкой. Мы кушали с мёдом и апельсинами. Приятного аппетита.

Я хочу пригласить его в гости. Хочу чтоб он увидел как я живу. Я заведу его на кухню, где уже закипает чайник. Укажу на стул около окна, он всегда для гостей, а сама сяду напротив.  Достану любимые кружки в горошек и угощу  шоколадным чаем. Я буду спрашивать его о жизни, а он будет тихо разговаривать и украдкой рассказывать моменты из жизни. Я буду улыбаться и кивать, а он придумывать отговорки. Я скажу ему, что жду весну, что очень хочу тепла и солнца, а он случайно посмотрит в окно, где всё ещё кучи снега, улыбнётся и скажет: "И я тоже". Потом я достану пирог из духовки, и скажу что сама готовила, ведь он всё равно не узнает, что мне помогала мама. Отрежу  самый большой кусок и скажу чтоб попробовал. Я знаю, он скажет что вкусно, даже если ему не понравится, ведь я уверенна, он воспитанный. У нас с ним мало общего, но мы найдём интересные темы. Мы будем говорить о кино, я знаю ему нравятся фильмы. Он скажет, что я  повзрослела, и правда, 8 лет прошло. Когда-то давно, наше общение было другим. Я была обычной девочкой во дворе, а он просто играл в машинки. Мы  виделись каждый день в песочнице и наше общение было прекрасным. Потом повзрослели, забыли друг друга. Я давно его не видела. Больше пяти лет. И вот случайно пересеклись взглядами, потом он написал. Он очень изменился. Но мне было не сложно его узнать. Я просто улыбнулась и прошла, а он смотрел вслед, я чувствовала. Вечером написал и спросил как дела. Мы мало разговаривали и я поняла, что он не общительный. Но всё же помнит меня. И вот сейчас я сижу, и хочу пригласить его в гости, хочу напоить его шоколадным чаем и поговорить по душам.

Сегодня был интересный вечер. Мы разговаривали с родителями о времени. О годах,  днях которые несутся с огромной скоростью, унося все приятные события куда-то в прошлое. Папа рассказывал интересные истории с детства, мама тоже вспоминала свою молодость, и даже я в свои 16, вспомнила приятные моменты, которые как оказалось были так давно. Кстати наши разговоры были приятны не только от хороших и внимательных слушателей, но и от моих печёных десертов. Весь вечер я посвятила приготовлению шоколадных кексов, которые быстро слопала вся наша семья. 

Недавно был праздник День всех влюблённых, к сожалению, я не смогла вас всех поздравить и пожелать всем крепкой, долгой, а главное взаимной любви. надеюсь, что каждый из вас провёл этот день в хорошей компании, будь то любимый человек или хорошие друзья. Один мой знакомый, тоже решил сделать для меня приятных днём эту дату, поэтому преподнес огромную валентинку, белую розу, и милый шарик.

Так как уже подходит к концу февраль, все ждут приближения весны. Я не исключение. Хочется снять с себя пальто, одеть каблуки и шагать по солнечным улицам, на которых нет грязи и таявшего снега.