рецепт маффинов (по просьбам)

Ребята, как я и обещала,  сегодня поделюсь с вами рецептом маффинов, которым пользуюсь я. В этом нет ничего сложного, очень быстрое и вкусное блюдо, которое сегодня утром я снова делала. 

Итак для приготовления теста для маффинов нам потребуется: 

- 100 гр сливочного масла (комнатной температуры)

- 100 гр сахара ( я ложу немного меньше)

- 2 яйца

- 170 гр муки

- пакетик разрыхлителя (можно заменить гашеной содой)

 Все ингредиенты смешиваем и взбиваем миксером. Если тесто получилось слишком густым я добавляю пару ложек обычного молока и снова взбиваю. Когда основная масса готова, можно переходить к начинке. Вы наверное знаете, что маффины, это то блюдо, которое можно готовить с абсолютно любой начинкой, начиная от фруктов и ягод и заканчивая какао. В прошлый раз я делала именно с какао, а сегодня добавила кокос. Итак, добавляем нужную вам начинку, раскладываем по формочкам. Я брала бумажные заготовки, однако в обычных силиконовых формах для кексов получается не хуже. Выпекать в раскалённой духовке, при 190 градусах около 20 минут. остужаем и подаём к столу. Думаю, что друзья и близкие оценят ваши достижения в кулинарии и вы найдёте для себя идеальную начинку. Приятного аппетита. 

Шоколадные маффины

Всем привет.  Совсем недавно я вернулась с отдыха, привезла с собой огромное количество фотографий, которыми буду постепенно с вами делиться. Я получила массу положительных эмоций, успела обрести красивый загар и просто хорошо отдохнуть.

Ну а сегодня я решила поделиться с вами фотографиями шоколадных маффинов, которыми я порадовала своих близких. Они быстро были съедены, потому что обладали приятным и нежным вкусом. Если вам будет интересно узнать рецепт, то пишите в комментарии, я обязательно поделюсь им с вами.

#90

И вот остается всего одна ночь дома, и завтра утром я уже буду сидеть в машине и ехать на море. Целую неделю я буду загорать, отдыхать и ходить на пляж. Наверное, это то самое удовольствие, которое мне сейчас необходимо. Я укладываю последние вещи в сумку, застёгиваю её и со спокойной душой, досматриваю фильм. 

Сегодня я целый день ем фрукты. То абрикосы, то персики, то клубнику, но больше всего я хочу арбуза. И вроде бы я уже ела его в этом году достаточное количество раз, всё равно хочется ежедневно наслаждаться этой невероятно вкусной, а главное совершенно не вредной ягодой. 

Вообщем у меня всё очень классно в жизни, что просто не хочется никому открывать свою душу, кроме близких друзей. Сердце стучит, улыбка на лице, и всё идёт своим чередом. Так устроена жизнь, так нужно. Никогда не стоит прыгать выше головы, выше своих возможностей, всё равно, как запланировано в твоей судьбе, так и будет проходить жизнь. Ведь всё что не делается, всё к лучшему.